Rico em antocianinas, tem capacidade antioxidante. Varre radicais hidroxil superóxido, peroxil alcoxil , oxigênio singlet, inibe a peroxidação lipídica, regenera a vitamina C e E oxidadas.

Controla a biossíntese do glicogênio. Tem efeito protetor no fígado detoxificando a amônia, aumenta a absorção de elementos traços no intestino. Auxilia o transporte de magnésio e potássio para as células

Antioxidante, doador de radical hidroxi, diminui  agregação plaquetária, cofator na produção de óxido nítrico e  relaxamento do vaso. Melhora as funções vasculares no diabético.

Um dos precursores de glutationa, participa na formação de GABA e do fator de tolerância à glicose. É importante na síntese de arginina e prolina, bem como pca-na.

É importante na síntese do ácido pantotênico, é utilizado no fígado para a produção de glicose e participa do metabolismo das glândulas adrenais.

É importante no ciclo da uréia, detoxificação de amônia, liberação de hormônio de crescimento, aumento da resposta imunológica celular e produção de elastina, colágeno e tecido cartilaginoso. Estudos recentes têm relatado efeito anti-carcinogênico da arginina em pacientes com hipercolesterolemia e aumento da produção de óxido nítrico. Acelera a melhora de feridas, estimula o metabolismo do tecido adiposo. Estimula a produção de células T.

Seu uso está associado a diminuição do nível sérico de triglicerídeos e colesterol em diabéticos.

Mensageiro intra-celular, ativador de proteínas, reduz a pressão arterial, obesidade, inibi a lipogênese e estimula a lipólise.

Melhora da neuropatia diabética, diminui lipoproteina (a), melhora o número de fibras do nervo sural e regenera agrupamentos de fibras nervosas, na percepção a vibração, melhora significativa na dor. Tem efeito lipolítico em altas doses, e é neuroprotetor.

Diminui a glicação espontânea de proteínas em diabetes tipo 2 por varrer radical carbonil, é antioxidante, diminui a formação de produtos de glicação espontânea no cérebro.

Principais aminoácidos associados com a produção de glutationa, tem atividade antioxidante e melhora a resistência periférica a insulina.

Formação do fator de tolerância a glicose no fígado e plasma , melhora a resistência periférica a insulina em pacientes com diabetes tipo 2. Diminui a hemoglobina glicada a longo prazo.

Diminui o nível de glucagon, baixa o nível de glicemia pós-prandial, melhora o efeito periférico da insulina.

Inibe a digestão de carboidratos e conseqüentemente diminui a resposta hiperglicemia pós ingestão de carboidratos complexos.

Converte a tirosina, libera colecistocinina no intestino delgado.Tem efeito sacietogenico.

É uma fibra solúvel,entra na sua solubilidade no intestino grosso,não são hidrolisadas em monossacarídeos no TGI,portanto não aumenta o nível de glicemia.Benefico para os Bifidium Bactérias,deixando o colon mais saudável.

Normaliza o fluxo de cálcio na membrana neuronal, estimulaliberação de acetilcolina, serotonina e dopamina, aumenta atividade da ATPNa/K.

Utilizado na síntese de serina, formação de creatinina fosfato, vasodilatador, é um modulador da neurotransmissão excitatória. Essencial para a síntese de sais biliares e ácido nucléico. É importante na produção de glutationa reduzida e na formação do ácido pirrolidone carboxílico, fator natural hidratação.

Imunoestimulante , fonte de glutamato, arginina, ornitina. Seu uso melhora a disponibilidade dos aminoácidos de cadeia ramificada.

O componente sacarídeo da goma guar é o galactomanan. A suplementação possue benefício fisiológico positivo na melhora do controle glicêmico em pacientes diabéticos e dimunuiçao do nível de lipídios do sangue em pacientes com hipercolesterolemia ↓ pordução fecal de propionato, ↑ produção fecal butirato,  ↑ conteúdo fecal de acetato, ↑ número fecal  bifidobactérias, ↑ conteúdo fecal de Lactobacilli.

Faz a ponte entre fibras de colágeno e elastina para a formação da rede de fibras do tecido conjuntivo.

A prolina hidroxilada é responsável pela função do colágeno bem como sua estruturação como proteína ramificada.

Estimula a secreção de pepsina, é precursora da histamina, agente quelante de metal pesado, vasodilatador com ação direta no sistema nervoso autônomo. Atua melhor se ingerido com a vitamina C. Protege contra o dano por radiação, melhora condições clínicas de úlceras gástricas e é utilizado no tratamento de enjôo durante a gravidez.

Converte a alanina, participa da formação de hemoglobina, é utilizada diretamente pelo músculo, além de melhorar o efeito periférico da insulina.

Doador de amino para síntese de glutamina, liberador de insulina, aumenta a ação periférica da insulina e induz a gliconeogênese, estimulante da síntese de proteínas musculares pela ativação do caminho da proteína quinase alvo (mTOR).

Diminui a espessura da camada média da Íntima, diminui peroxidação lipídica, aumenta a atividade célula natural killer.

Transporte de ácidos graxos através da mitocôndria, converte a carnitina, estimulante da resposta imune humoral, protege os LDL contra oxidação. Frequentemente baixo em dietas vegetarianas, participa na síntese de carnitina. Tem sido utilizado no tratamento de Herpes.

AMPc, GMPc, fosfocreatina, força óssea, integridade mitocondrial, protege contra RL, melhora o fluxo de sangue arterial, melhora a performance física, diminui a produção de ácido Láctico.

Fator lipotrópico, agente quelante de metais pesados,  precursor de cisteína e cistina, participa da síntese de colina, detoxificação da histamina. É um poderoso varredor de radicais livres. Auxilia na produção de colina e lecitina, precursor de taurina, auxilia no fortalecimento dos cabelos, essenciais para a biodisponibilidade do selênio no organismo. Os estudos recentes têm demonstrado cautela na suplementação de metionina, uma vez que no passo metabólico orgânico a sobrecarga de metionina pode responder por uma over-produção de homocisteína.

Formação de antioxidante glutationa, melhora resposta periférica a insulina.

Diminui o risco de AVC, inibe proliferação do músculo liso vascular, inibe trombose, inibe formação de RL, reduz aderência ao vaso. Tem atividade antihipertensiva.

Estimula a cicatrização, produção de estroma celular, síntese de colágeno.

Reposição pelo consumo relativo a inflamação, co-fator para produção da glutationa peroxidase, está ligado a atividade enzimática deiodinase, aumenta a velocidade de reação da glutationa.

Propriedades glicogênicas, participa da síntese de purinas, pirimidina  e porfirina.

Aumento da produção de colágeno e glicosaminoglicanas na camada íntima.

Cardioprotetor antioxidante, aumenta o nível de glutationa, atua em endotelina 1 (complacência vascular). Tem efeito quelante de metal de transição, diminui isquemia e reperfusão.

Substrato para a formação de adrenalina, tiroxina e melanina. Precursor de catecolaminas. Tem sido utilizado no tratamento de doenças de Parkinson.

Melhora a absorção de nutrientes, atua como fator lipotrópico.

Síntese de ácido nicotínico, serotonina e via Kinurenina a niacina, reduz a ingestão de carboidratos, precursor da 5-hidroxitriptamina. Parece ser útil no tratamento de enxaquecas, indutor do sono em combinação com magnésio e vitamina B6.

Libera colecistocinina. Vital para a função mental, coordenação motora. Útil como adjuvante de quadros inflamatórios.

Transporte e oxidação de glicose em adipócitos, estimular a síntese de glicogênio no fígado e diafragma e inibir a gliconeogênese nos hepatócitos. Estas atividades insulinomiméticas do vanádio (que foram observadas na ausência de insulina) foram confirmadas e dissociadas de sua habilidade em inibir a ATPase Na/K.Em hepatócitos o vanádio acelera a glicólise e inibe a frutose2,6 ,bisfosfatase. Em adipócitos isolados o vanádio estimula o transporte de glicose, mobilizando transportadores da membrana plasmática, e promove a oxidação do açúcar. Sais de vanádio também estimulam a lipogênese, inibem a lipólise e aumentam a liberação de lipoproteína lípase.

Tem importante papel no metabolismo de lipídeos, proteínas s DNA, e como coenzima B12 é importante no metabolismo de ácidos graxos e carboidratos.

Antioxidante, ou pró-oxidante (quando reage com metal pesado), recupera a Vit E oxidada, varre oxigênio singlet, diminui LDL oxidada, diminui peroxidação lipídica, melhora o fluxo da artéria braquial, diminui pressão arterial no diabético, retarda a progressão precoce de arteriosclerose.

Melhora o fluxo de sangue em pacientes diabéticos prevenindo vasculopatia diabética, diminui agregação plaquetária, retarda a progressão precoce de arteriosclerose.

Zinco